フランス人は甘いものが好きな人が多いよう。確かに洋菓子といえばフランス菓子。ガトーオショコラ、エクレア、クリームブリュレ、スフレ、マドレーヌ、、、
It seems that many French people love Sweets.Certainly, sweets is synonymous with France. Gâteaux au chocolat, Éclair, Crème Brulée, Madeleine…

フランスでは朝ごはんにはパンオショコラやクロワッサン、バゲットにジャムなど甘いものを食べるらしい。そして夕食後には必ずデザートを欲しがる。
In France, they seem to eat sweets for breakfast such as pain au chocolat, croissant, baguette with jam. And they want dessert after dinner.

ということで、これまでほとんどしてこなかったお菓子つくりを始めた私。
So, me, I started to make sweets that I’ve almost never done before.

なぜこれまでしてこなかったかというと、甘いものも料理も好きなんだけど、デザートは少量で満足するタイプなんです。例えばクッキー1枚とか。我ながらいい体質。それに砂糖の取りすぎは体によくないですしね。
The reasons I didn’t try that before is, I like sweets and cooking but I’m a kind of person who get satisfied with a small amount of sugar, one piece of cookie is enough for me. I think I have a good constitution. And, taking much sugars is not good for our body.

なんだけど、日本に来てバゲットやチーズや塊のお肉を満足いくくらい食べれていない夫がかわいそうなので、これからはデザートもチャレンジしていきます。
However, from now on, I will try it for my poor husband who hasn’t been able to eat enough baguette, cheese, a chunk of meat and so on since he came to Japan.


第一弾「ヨーグルトケーキ」
Vol.1 “Yogurt cake”

デザートの中ではヘルシーな分類に入る??
Is it categorized into a healthy dessert??

材料は、ビスケット、バター、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁、ゼラチン、砂糖。オーブンは要らず、冷蔵庫で冷やし固めるだけ。
Ingredient is biscuits, butter, yogurt, fresh cream, lemon juice, gelatin, and sugar. No oven needed, you just put the cake into the fridge to make it solid.

出来上がり
Voila

彼曰く、フランスにはこういうヨーグルトケーキとかレアチーズケーキみたいなケーキはあまり見ないんだとか。初めて食べたようで気に入ったようです。よかったよかった?
According to him, they don’t see this kind of cake in France. It was his first time to eat, and he liked it. Good good?

ちなみに、フランスのヨーグルトケーキはこんな感じなんだって?
By the way, he told me that French yogurt cake is like this↓


0件のコメント

コメントを残す

Avatar placeholder

メールアドレスが公開されることはありません。

Translate »