先日私の誕生日祝いに、夫が食事に連れて行ってくれました。
小高い丘の上にある、少し高級なレストラン?そこで会席料理をいただきました。
The other day, my husband took me out for birthday dinner. It was a fancy restaurant on a small hill, and we had Kaiseki cuisine there.
会席料理とは、宴会や会食で出されるコース形式の日本料理。
Kaiseki cuisine is a course style meal offered at banquets and important dinner.
古民家を改装したレストランで個室もたくさんあるようで、お部屋の雰囲気や接客はまるで旅館のような感じでした。お料理も全部おいしくて、おなかがいっぱい。
It’s a restaurant renovated from a Japanese old house which has some private rooms, and their rooms and service reminded me of Ryokans.
The meals were fantastic and we were full.
こんな所には数年に1度しか行けないと思って、一つ一つ味わいながらいただいたのでございました。
Since I thought we could only come to this kind of restaurant once every few years, I savored every bite.
あなた、ありがとー！
お父さん、お母さん、ありがとー！
Thank you, my Dear!
Thank you, Dad and Mom!
/ Sushi, Burdock tempura, Onion mousse, Boiled asparagus, King crab
Fish dish (Red snapper with onion and black vinegar sauce)
Meat dish (Japanese black with red wine cassis sauce)
個室でゆっくりとお食事をいただけました。
We took our time and enjoyed our meal in a private room.
0件のコメント